24. Event klub „Zeleni eventi“ okupio predstavnike austrijske i hrvatske kongresne industrije
Martha Schultz, zajedno sa svojim bratom Heinzom Schultzom, vrlo uspješno vodi jednu od najstarijih i najpoznatijih obiteljskih tvrtki u Autriji - Schultz Gruppe. Temelj obiteljskog poslovanja čine velika austrijska skijališta koja u sezoni posjećuje i veliki broj Hrvata. No, da njihova skijališta i resorti nisu namijenjeni samo omiljenom zimskom sportu, već mogu biti i idealna lokacija za inspirativna poslovna događanja, Martha Schultz nam je objasnila u intervjuu koji donosimo u nastavku.
Možete li nam ukratko predstaviti ponudu Schultz Gruppe? Koliko hotela i skijališta posluje unutar grupacije?
Schultz Grupa jedna je od najvećih i najuglednijih obiteljskih tvrtki u Austriji. Od osnutka 1918. godine, naš portfelj pokriva 7 velikih skijališta, 3 resorta/hotela s apartmanskim drvenim kućicama, golf klub Zillertal, kao i luksuzne drvene kuće Kristallhütte, Wedelhütte i Adlerlounge u Tirolu, Istočnom Tirolu i Koruškoj. Najnoviji veliki projekt je Spieljochbahn u Fügenu, koji smo preuzeli ove godine. Kroz sljedeću godinu planiramo snažno ulagatu u modernizaciju ovog skijališta.
Schultz Gruppe je obiteljska tvrtka, a Vi i brat ste četvrta generacija vlasnika. Kako i kada se razvila iz malog obiteljskog posla u veliku grupaciju i kako s bratom dijelite odgovornosti?
Još otkada smo bili djeca, brat i ja smo većinu vremena provodili zajedno. Do današnjeg dana ništa se nije promijenilo po tom pitanju. Također, zajedno i putujemo kako bismo istražili druge poslovne modele i vidjeli njihov pozitivan ili negativan utjecaj na turističku ponudu. Zajednički rad uvelike utječe i na naš poslovni uspjeh, a još jedan razlog tome je i naša dobro isplanirana podjela područja odgovornosti. Brat je odgovoran za strateško planiranje i izvršenje, a moj dio posla je marketing i slika naše kompanije prema javnosti. Tajna našeg uspjeha leži u tome što "živimo" naše projekte i volimo svoj posao. Iako, nikada ne zaboravljamo povezati se s prirodom, kulturom i ljudima.
Gradonna Mountain Resort – poslovna događanja u prirodi
Na Event klubu održanom u Zagrebu, predstavili ste svoje hotele Sporthotel Sillian i Gradonna Mountain Resort. Gradonna ima i kongresne kapacitete za poslovna događanja u prirodi. Od čega se ta ponuda sastoji?
Gradonna, planinski resort s četiri zvjezdice, pravo je „mjesto moći“. Resort je sagrađen u obliku planinskog naselja gdje se može osjetiti duh prirode. To nije ezoterija, to je nešto što se istinski osjeti već prilikom samog dolaska. Arhitektura je u potpunosti prilagođena krajoliku koji je okružuje. Interijer je sačinjen od prirodnih materijala poput drva, mramora, lana i vune. Mnogo prozora i staklenih površina stvara dojam otvorenog prostora i prožimanja s prirodom. Zato su naši konferencijski sadržaji savršeni za poslovna događanja. Hotel ima pet multifunkcionalnih konferencijskih dvorana, kao i u potpunosti ostakljenu dvoranu „Weitblick - Vision” na posljednjem katu poslovnog tornja. Svoj event možete održati i na 2500 metara nadmorske visine, u visokom alpskom lounge prostoru Adlerlounge – Orlov lounge. Ili, izravno u planinskom naselju Kals na stazi Johann-Stüdl-Hall. Čak i najmanje poslovne grupe su dobrodošle u Gradonnu, kao i događanja za 400 ili više sudionika.
Kakav program aktivnosti mogu poslovni gosti očekivati u Gradonni?
Nudimo poseban i jedinstven program aktivnosti. Ljudi uče i rade najefikasnije kada su tijelo i um u harmoniji. Postoji li bolje okruženje za to od Nacionalnog parka Hohe Tauern u podnožju austrijskog najvišeg planinskog vrha? Aktivnosti izvan radnog dijela u dvorani mogu biti dobrodošao dodatak ili sastavni dio svakog poslovnog događanja. Gradonna nudi i prostor i priliku - odmor i rekreaciju u zatvorenom, poput spa tretmana, sobe za jogu i teretane ili aktivnosti na otvorenom, uživajući u prirodnim alpskim pejzažima i zdravoj zabavi na padinama, cross country ski stazu i zimska šetališta.
Fleksibilnost, održivost i vrhunska kvaliteta usluge
Ponosni ste na titulu Vodećeg europskog zelenog resorta 2016 koju je Gradonna osvojila prošle godine, kao i na zeleno, održivo poslovanje tog hotela. Koliko takva titula znači organizatorima događanja?
Fleksibilnost, održivost i vrhunska kvaliteta usluge su tri najvažnija principa na kojima gradimo ponudu Gradonne. Ti principi primijenjuju se kako u samoj gradnji resorta, tako i u svakodnevnom poslovanju, pa čak i u kuhinji. Koristimo mnoge lokalne, regionalne i sezonske specijalitete, koji definiraju našu cjelokupnu gastronomsku ponudu. Ponosni smo što se naš trud na ovom polju cijeni i što je vidljiv i dalje od lokalne zajednice. Zelena događanja su danas sve popularnija pa tako i naše zeleno poslovanje privlači organizatore koji polažu pažnju na ovaj aspekt.
Gradonna je smještena unutar nacionalnog parka u kojem nisu dozvoljeni automobili, što je značajka zelenog poslovanja hotela. Utječe li to i koliko na organizaciju poslovnih događanja?
Zabrana za automobile nema negativnog utjecaja na naše poslovne goste. Nakon dolaska u hotel, svoje automobile mogu parkirati u garažu, a vlasnici električnih vozila mogu svoje limene ljubimce i puniti u našoj garaži. Goste koji dolaze vlakom, dočekujemo i prevozimo našim shuttle prijevozom iz Linza. Kongresni kapaciteti se nalaze u samom hotelu pa nema potrebe za automobilima, a sve svoje ljetne ili zimske aktivnosti možete započeti već pred samim vratima hotela. Primjećujemo kako se većina naših gostiju počne uistinu opuštati kad im automobil nije u blizini, niti ga koriste za vrijeme boravka u Gradonni.
Na koji način odmor na skijaškim stazama povezujete s insentiv programima?
Svi naši gosti vole karakter regije Kals i skijaškog područja, a poseban doživljaj ih veže uz Gradonnu. U Gradonni nećete naići na tipični "Apres-Ski-Party" ili ljetne festivale. Naši gosti nas posjećuju kako bi proveli rekreativni odmor u luksuznom hotelu koji je usmjeren na zaštitu okoliša i održivost. Dakle, to je zajedničko i privatnim i poslovnim gostima te je osnovica i naše insentiv ponude.
