Belmina Bajrović: Razvoj hotela Holiday u Sarajevu od olimpijskog početka do središta poslovnog svijeta
U Beogradu je prošle godine otvoren Hotel Tesla Smart Stay. Moderan mali hotel, inovativnog dizajna koji kroz uređenje interijera i soba provlači tematiku slavnog znanstvenika Nikole Tesle kojeg prisvajaju i Hrvati i Srbi. Malo više o samom hotelu, što nudi i kako je povezan s likom Nikole Tesle, te kakvi su trendovi u hotelskoj industriji u Beogradu, otkriva Mihajlo Cakić, direktor ovog beogradskog hotela.
Možete li nam ukratko predstaviti Hotel Tesla u Beogradu? Otkuda ideja nazvati ga imenom slavnog znanstvenika? Jeste li, s pravne strane, morali zadovoljiti neke uvjete kako bi hotel mogao koristiti njegovo ime?Hotel Tesla je otvoren 8. svibnja 2017. godine u Beogradu, u rezidencijalnom dijelu grada, na Vračaru, u neposrednoj blizini Hrama Svetog Save. Hotel ima 17 komfornih i luksuzno opremljenih smještajnih jedinica od koje većina ima odvojen spavaći dio od dnevnog boravka i balkon. U hotelu se također nalazi mala dvorana za sastanke za 20-ak ljudi shodno kapacitetu hotela, 10 garažnih mjesta. S obzirom da smo Garni hotel, funkcioniramo po principu noćenja s doručkom, imamo restoran u kojem se poslužuje doručak. Ideja za nazivom hotela je potekla od naše želje da učinimo nešto originalno, drugačije, da gostima ponudimo nešto osim udobnog boravka. U prilog nam je išlo i to što se u blizini hotela nalaze i spomenik Nikoli Tesli i, još važnije, Muzej Nikole Tesle. Dali smo sve od sebe da napravimo najbolji spoj između tematike i lijepog hotelskog dizajna, nismo htjeli pretjerivati jer smo prije svega hotel, a ne muzej, ali smo ubacili puno detalja koji se gostima sviđaju i koji ih potiču da saznaju nešto više o svemu tome. Također, svaki naš gost dobiva ulaznicu za Muzej Nikole Tesle besplatno. S pravne strane, za korištenje imena Nikole Tesle smo tražili odobrenje Muzeja i ostalih nadležnih institucija.
Brojni detalji vezani uz Teslu provučeni kroz dizajn i usluge hotela
Osim samog naziva, kako je boravak gosta u hotelu vezan uz Nikolu Teslu?Hotel ima puno detalja vezanih za Teslu - u samom logotipu nalazi se vodoravno S koje je vezano za naizmjeničnu struju koju je Tesla implementirao, besplatne karte za Muzej uz svaku rezervaciju, svaka soba je posvećena drugom Teslinom patentu, u svakoj sobi nalaze se skice Teslinih najvećih patenata koje smo dobili od Muzeja u Beogradu i zavoda za patente iz Amerike, imamo VR aplikaciju u kojoj Tesla priča o svojim pronalascima, koja je gostima jako zanimljiva, lozinka za Wifi je mjesto i godina rođenja Tesle, svi tanjuri i pladnjevi u restoranu su brendirani formulom za jedinicu Tesla i mnogo drugih stvari...
Hotel Tesla u nazivu nosi i dodatak „Smart Stay“. Što to sve podrazumijeva, koliko je tehnologija prisutna u iskustvu gosta? Pod Smart Stay se prije svega smatra da će gost kod nas osim ugodnog boravka dobiti još jedno dodatno iskustvo - naučiti nešto o jednom od najznačajnih znanstvenika u povijesti čovječanstva. Osim toga, Smart Stay znači da smo njihov pametan izbor u smislu dobivene vrijednosti za novac.
Obzirom da je ime Tesle vezano uz inovativnost, što biste istaknuli kao najinovativniji aspekt ponude koji Vas razlikuje od ostalih hotela?Kao što sam istaknuo, nudimo drugačije iskustvo, ne samo noćenje s doručkom. Gosti imaju priliku upoznati se s mnogim aspektima života Nikole Tesle, što kroz razne detalje provučene kroz dizajn hotela, što kroz našu VR aplikaciju, što kroz pregršt knjiga vezanih za Tesline pronalaske i uopće njegovu viziju kako bi svijet trebao izgledati.
Hotel posjećuje puno gostiju iz Hrvatske
Koji profil gostiju za sada najčešće posjećuje Vaš hotel, ima li ih i iz Hrvatske?Stvarno imamo raznovrsne goste. Ljeti kod nas odsjeda puno obitelji zbog jako komfornih i prostranih soba. Naše sobe su jedne od najvećih u gradu i većina ima balkone, a također imamo 14 garažnih mjesta što znači da gotovo po svakoj sobi imamo parking. U poslovnim mjesecima dolaze nam gosti iz zemalja koje najviše posluju sa Srbijom, uglavnom s njemačkog govornog područja i iz regije, Hrvatske, Bosne i Slovenije. Dakle, iz Hrvatske imamo jako puno gostiju.
Imate li kongresnih sadržaja, odnosno ponudu za poslovne goste?Hotel sadrži malu konferencijsku dvoranu kapaciteta 25 osoba, shodno kapacitetima hotela, a uređena je po svim najvišim standardima.
Jedan ste od govornika na predstojećem Best Stay događanju, na kojem će se govoriti o najnovijim trendovima za stvaranje najboljeg iskustva gosta. Koji su, po Vašem mišljenju, najaktualniji trendovi po tom pitanju?Prošle godine sam govorio na Best Stay konferenciji o luskuznom turizmu, iskustvu i trendovima. Velika je razlika u ciljnoj grupi, gosti su jako raznovrsni, od milenijalaca do starijih ljudi i svi imaju različita očekivanja pa je nemoguće da jedan hotel ispuni zahtjeve svih. Moje je mišljenje da definitivno dolazi vrijeme milenijalaca, mlađih gostiju kojih ima najviše i postaju najmoćniji i da bi se hoteli trebali polako okretati njihovim potrebama, što znači da sve treba biti lako i brzo dostupno, kroz pregršt aplikacija i internet. Jako široka i kompleksna tema da bih je mogao sažeti u kratkom odgovoru.
Nepredvidivost srpskog tržišta
Sudionik ste panela o cijenama, promociji i upravljanju prihodima 2020. Kako Vi vidite razvoj ovog dijela hotelskog poslovanja u budućnosti?Srpsko tržište je jako nepredvidivo, otvara se jako puno hotela i često ih otvaraju ljudi koji nisu sigurni gdje bi investirali svoj novac, a pročitali su negdje da nema dovoljno hotela pa se odlučuju na taj korak. Samim time ulaze nespremni u posao, ne znajući na kojoj lokaciji je neophodan hotel i koje kategorizacije. Otvara se jako puno hotela kategorije 4*, a prodaju se po cijenama od 3* ili čak i 2*. U Beogradu posluje jako puno hotela sa 4* koje možete rezervirati za 30 do 40 eura za dvije osobe s doručkom. Oni žele od prvog mjeseca biti profitabilni, ne znajući da se hotel treba prvo pozicionirati na tržištu kroz nekoliko godina pa uplašeni nude jako niske cijene da ne bi bili u minusu i nastavljaju dalje tako povlačeći i mnoge druge hotele za sobom. Nažalost, ovdje tako funkcionira tržište, ljudi se bore s tržišnim spuštanjem cijena, što je posebno naglašeno u posljednjih nekoliko godina. Stoga, nemam odgovor što očekivati u narednim godinama jer polako postajem skeptičan.
