Još jedan restoran u Grand Park Hotelu Rovinj dobio Michelinovu zvjezdicu - Cap Aureo
Renomirani austrijski magazin Falstaff izdao je novi kulinarski vodič u kojem su ocijenjeni najbolji restorani u Hrvatskoj, a novost je da ove godine selekcija po prvi puta obuhvaća i tradicionalne konobe koje su rangirane u posebnoj kategoriji.
Tako je Falstaff, u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom, u svom gastro vodiču za Hrvatsku (njem. Internationalen Restaurantguide Kroatien) na jednom mjestu okupio najbolje gastronomske adrese u našoj zemlji.
Kao i prošle godine, tri restorana i dalje drže tron gastro ljestvice, a to su „Pelegrini“ u Šibeniku, „Lemongarden“ u Sutivanu na Braču i „Agli Amici Rovinj“, dok je za najbolju tradicionalnu konobu proglašena „Konoba Zijavica“ u Mošćeničkoj Dragi.
Kako navodi Falstaff, hrvatska kuhinja pod utjecajem mediteranskih i srednjoeuropskih tradicija, nudi širok spektar specijaliteta – od morskih plodova preko rustikalnih mesnih jela do raskošnih deserata, što svakako obogaćuje hrvatsku turističku ponudu te doprinosi konkurentnosti naše gastronomije koja predstavlja jedan od glavnih motiva dolaska turista u našu zemlju.
Detaljniji popis rangiranih restorana i konoba dostupan je na poveznici.
