Suradnja Croatia Airlinesa i Orvasa za goste koji traže luksuzni smještaj i plovila u Hrvatskoj
Croatia Airlines uveo je novi koncept usluge na međunarodnim i domaćim letovima pod nazivom Okusi Hrvatske (eng. Flavours of Croatia), čime se dodatno unapređuje i obogaćuje kvaliteta putovanja zrakoplovima hrvatskoga nacionalnog prijevoznika.
Osnovna je ideja projekta da se drugačijom uslugom i osebujnim pristupom putnicima Croatia Airlines istakne među drugim zrakoplovnim kompanijama. U sklopu novog koncepta usluge predstavljat će se gastronomija naše domovine, a putnicima će se nuditi reprezentativni obroci i pića, koji vjerno dočaravaju pojedine hrvatske krajeve, ostaju u sjećanju i potiču putnike na novi let zrakoplovom Croatia Airlinesa.
U sljedeće dvije godine putnici će moći upoznati gastronomiju osam hrvatskih krajeva, a specijaliteti svakog pojedinog kraja predstavljat će se okusima, mirisima i bojama u razdoblju od tri mjeseca. Enogastronomsko putovanje počelo je predstavljanjem čarobne Istre i njezine raskošne gastronomije.
Novi koncept usluge namijenjen je, ponajprije, putnicima poslovnog razreda na domaćim i međunarodnim letovima. Riječ je o obrocima koji su obogaćeni specifičnim namirnicama određenog kraja, kao i vrhunskim vinima, aperitivima i digestivima tipičnim za taj kraj. Ručak i večera na letovima koji traju više od 70 minuta posluživat će se u dva ili tri slijeda, a putnici će uz obrok dobiti i tople ručnike, jelovnik i vinsku kartu.
I putnici ekonomskog razreda na međunarodnim letovima također će imati prigodu okusiti kvalitetniji obrok, obogaćen komponentama pojedine hrvatske regije, kao i vina karakteristična za taj kraj.
Vrijedi napomenuti kako će se raznovrsni topli obroci posluživati u novome dizajnerskom posuđu, koje je usklađeno sa suvremenim gastronomskim trendovima. Na podlošcima za posuđe putnici će pronaći pažljivo osmišljene gastromotive aktualnog kraja – tartufe, šparoge, masline, smokve, itd – koji se provlače kroz svaki segment usluge.
U predstavljanju Istre i njezine gastronomije veliku pomoć pružili su kuhari uglednog restorana San Rocco iz istarskog mjestašca Brtonigle, koji su izabrali jela karakteristična za Istru te pokazali način njihove pripreme i posluživanja. Pri izboru reprezentativnih crnih i bijelih vina, koja će se putnicima nuditi za kušanje u zrakoplovu u sklopu usluge Vina Hrvatske, konzulatirani su stručnjaci iz tog područja, a osobito ugledni vinski stručnjak Saša Špiranec. Tako će se tijekom predstavljanja Istre nuditi cijenjena vina poznatih istarskih proizvođača – Matoševićeva Alba i Kozlovićev Otelo.
Poslovni putnici moći će kušati i maslinovo ulje obitelji Ipša, a prije i poslije jela bit će im ponuđeni aperitivi i dižestivi poznatog proizvođača Rossija.
Putnike će tijekom ukracaja u zrakoplov dočekati instrumentalna glazba karakteristična za pojedini hrvatski kraj, dirigenta i skladatelja Alena Bjelinskog, a svaka gastroregija predstavljat će se u riječi i slici u putnom časopisu Croatia. Tijekom leta na videosustavima u zrakoplovu prikazivat će se poseban film o kraju koji se predstavlja, a mnoge zanimljive informacije o hrvatskim krajevima i njihovoj gastronomiji putnici će pronaći i u posebnoj brošuri.
U želji da novi koncept usluge što više približi putnicima, kompanija je dodatno educirala i školovala domaćice i domaćine zrakoplova.
Vina, pića i specifične proizvode pojedine regije moći će se i kupiti u zrakoplovu, a informacije o novoj usluzi i obrocima koji se nude na letu, kao i o svim drugim pogodnostima, dostupne su na internetskim stranicama www.croatiaairlines.hr
